一口大の鶏もも肉・千切りしたピーマン・ほぐしたえのきとしめじをにんにくと一緒に炒める。中華だし・砂糖・醤油で味付けする。

お父さんに教えてもらって作った鶏胸肉のサラダチキンをほぐし、茹でたスナップえんどうを加えてマヨネーズで和える。

冷凍の肉団子を解凍し、甘い味噌と少しのマヨネーズを絡める。

にんじんを太めの千切りにし、チンしてから油揚げ・胡麻と一緒にいため、醤油だけで味つけする。

おじいちゃんが育てたサニーレタスをちぎり、具材を詰めていく。暖かくなってきたので、作り置きは一度チンしてから詰めました。