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このレシピの生い立ち
夫に料理をつくってもらうための簡単レシピ
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お肉、野菜は一口くらいの大きさに切っておく。にんじんは小さめの方が芯が残りづらいです。
火をつけずに、フライパンに鶏肉と片栗粉を入れる。粉っぽさがなくなるまでよくなじませる。
お肉に油を回しかけ(大さじ1程度)、火をつける。
触らずに焼き目をつける。
調味料☆を混ぜておく。
片面焼き目がついたらひっくり返して蓋をする。
野菜を600wで2分温めておく。
中まで火が通ったら野菜と調味料を入れる。
ざっくり混ぜたら、味が濃くなる前に子供の分を取り分ける。
軽く煮詰めて味が馴染んだら完成!
お肉はカリカリに焼くと美味しいです。
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