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オーブンでプリン覚書
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オーブンでプリン覚書-レシピのメイン写真

オーブンでプリン覚書

♡SEINA♡
♡SEINA♡ @cook_40129919

3歳の娘と一緒に家にあるものだけで作りました。あたたかいうちはプルプル。
冷蔵庫で冷ましてもぷるぷる。
このレシピの生い立ち
こどもとプリン食べたいなー。よし作ろう！で、作ってみました。

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♡SEINA♡ @cook_40129919

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冷蔵庫で冷ましてもぷるぷる。
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材料

プッチンプリンくらいのプリン容器7個分くらい
  1. 卵 4個
  2. 砂糖 80g
  3. 牛乳 510cc
  4. カラメルソース
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖を入れてかき混ぜる

  2. 2

    混ざったら牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    ザルで2回こす

  4. 4

    カラメルソースを作ってカップの下に引く

  5. 5

    卵液をカップに入れる

  6. 6

    天板にカップを並べてお湯をはり、150℃のオーブンで25分焼く。予熱はしない

  7. 7

    表面が固まってプルプルしてたら完成！

コツ・ポイント

この分量では甘すぎたので、もう少し砂糖を減らして作ろうかな。冷めたらちょうどいい甘さかなー。
カップに卵液が足りなければ卵1個に対して、砂糖20g牛乳110ccで作りました。

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♡SEINA♡
♡SEINA♡ @cook_40129919
2021/04/12 07:57に公開

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