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簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き
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簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き-レシピのメイン写真

簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き

よっち
よっち @cooking_yocchi
島根県

バターとポン酢だけで一気にお洒落なお魚料理に大変身!
超時短レシピです!
お魚が苦手な長女も大絶賛したレシピです!
このレシピの生い立ち
魚が大嫌いな長女が大絶賛してくれたのでレシピにしました。

バターとポン酢だけで一気にお洒落なお魚料理に大変身!
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よっち @cooking_yocchi
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材料

1人分
  1. 白身魚(ひらめ) 1切れ
  2. サラダ油 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 〜A〜
  5. 酒 小さじ1/2
  6. 塩 少々
  7. 〜B〜
  8. 無塩バター 2g
  9. ポン酢 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白身魚にAをふりかけ20分置いておく
    流水ですすぎペーパーで水分を拭き取る

    • 簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を両面にしっかりまぶす

    • 簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油をしき中火にする。
    狐色になるまで白身魚を両面焼く

    • 簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き作り方3写真
  4. 4

    Bを入れて両面に絡める
    水分が半分になったら完成!

    • 簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き作り方4写真
  5. 5

    是非お試しください♪

    • 簡単!ふっくら白身魚のバタポン焼き作り方5写真
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よっち
よっち @cooking_yocchi
2021/04/16 05:18に公開
島根県
著書『大満足かさましレシピ』好評発売中!2025クックパッド食トレンド大賞「今年の顔・特別賞」受賞クックパッドアンバサダー2025●節約・かさまし・時短料理が大好き!食べ盛りな子ども3人、偏食をなくす為のアイデア料理も多数●in島根●レシピコンテスト優勝、TV出演●Instagram @cooking_yocchi
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