リカちゃん♡ナンプラー香るたらせり鍋*｡
ゆち虎 @cook_40250255
醤油ベースで甘みのある鍋で
せり鍋にしました！
仕上げにナンプラーをふりかける！
白身魚 合わせが好きε(ε•o•)э
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡ナンプラー香るたらせり鍋*｡
醤油ベースで甘みのある鍋で
せり鍋にしました！
仕上げにナンプラーをふりかける！
白身魚 合わせが好きε(ε•o•)э
このレシピの生い立ち
レシピ？
アプリでひらく作り方
- 1
せりは根っこも食べられるそう！
-
- 2
鍋
-
- 3
ドサッと～いれ水を2カップほどいれ日にかけます
-
- 4
別の容器に 醤油
-
- 5
酒を1: 1に
全量で50cc程入れました -
- 6
混ぜ合わせ
-
- 7
せりを入れた鍋に流し入れ
-
- 8
砂糖
-
- 9
をくわえ
-
- 10
塩でバランスをとり
-
- 11
ナンプラーを
-
- 12
ふり入れ
-
- 13
ベースのできあがり！
-
- 14
塩を振ったたらの
水気をとり -
- 15
セリのお鍋に
-
- 16
投入(˙︶˙ э )Э
-
- 17
出来上がったかな？(◉ω◉｀) ｼﾞｰｰｰｯ
-
- 18
とん水に
-
- 19
もりつけ
-
- 20
できあがり！
-
- 21
セリの味と
ナンプラー味がᕙ( ˙꒳˙ )ᕗ絶妙に合うー！ -
コツ・ポイント
鶏も美味しいですが白身魚が大好きなので醤油ベースの甘みな鍋にナンプラーをかけました！
エスニックな香りとせり(日本風)で異国的～三╰( `•ω•)╮-=ﾆ=ﾟ｡☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764173
