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おからのレモンケーキ
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おからのレモンケーキ-レシピのメイン写真

おからのレモンケーキ

レシピnote
レシピnote @cook_40344548

おからパウダーで作るケーキはしっとりして
軽い感じなのでおすすめ。レモンケーキなので
甘酸っぱくて爽やかなケーキです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも食べられるケーキが作りたくて!

おからパウダーで作るケーキはしっとりして
軽い感じなのでおすすめ。レモンケーキなので
甘酸っぱくて爽やかなケーキです。
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おからパウダーで作るケーキはしっとりして
軽い感じなのでおすすめ。レモンケーキなので
甘酸っぱくて爽やかなケーキです。
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材料

8×17cmパウンド型
  • A
  • おからパウダー 30g
  • 砂糖 30-35g
  • ベーキングパウダー 6g
  • B
  • 卵 2個
  • プレーンヨーグルト(無糖 70g
  • レモン汁(ポッカでもOK 20g
  • バニラエッセンス(あれば 数滴
  • 仕上げシロップ
  • レモン汁 10g
  • 砂糖or蜂蜜 15g
  • 飾りレモン 数枚
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱で温めておく。
    型にクッキングシートを敷いておく。

  2. 2

    ボウルにAを入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせたらBを入れダマにならないよう、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    ↑ここでレモンピール加えても!!

  5. 5

    型に混ぜ合わせた生地を流し入れ、
    好みで飾りのレモンをのせる。

  6. 6

    予熱しておいた、オーブン180度で35分焼く。

  7. 7

    焼いて間に、シロップを作る↓
    レモン汁、砂糖または蜂蜜を混ぜ合わせておく。

  8. 8

    焼けたら熱い状態のままシロップを全体にかける。冷ましたら完成。

  9. 9

    ※おからパウダー25gにアーモンドプードル10gに変更すると風味がアップします!

  10. 10

    ※オーブントースターでも焼けますが焦げやすいので、アルミホイルを被せて最後まで焼いて下さい!

  11. 11

    ※焼きたては崩れやすいので、冷ましてからカットおすすめします!

コツ・ポイント

しっかり冷やすと美味しいです。更に一晩冷やすとしっとりして味も馴染んで美味しいです!
#ヘルシー#低カロリー#ヘルシースイーツ#ダイエット#おからパウダー#糖質

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レシピnote
レシピnote @cook_40344548
2021/04/10 12:03に公開
簡単でヘルシーなご飯作り
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このレシピのキーワード

ケーキ おからパウダー はちみつ 卵 ヨーグルト レモン

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