ザクザクホワイトチョコinココアクッキー

白坊ちゃん☆
白坊ちゃん☆ @cook_40414600

食べ応えのあるボリューミーなザクザククッキーです。#ザクザク#ボリューミー#簡単#洗い物少ない#型抜き無し
このレシピの生い立ち
手作りクッキーはしっとりよりザクザク派な私。簡単に混ぜるだけ、しかも洗い物少なく、クッキー作りの1番面倒な型抜きも無し!こんなわがままを全て詰め込んだうまうまなクッキーです♪笑

ザクザクホワイトチョコinココアクッキー

食べ応えのあるボリューミーなザクザククッキーです。#ザクザク#ボリューミー#簡単#洗い物少ない#型抜き無し
このレシピの生い立ち
手作りクッキーはしっとりよりザクザク派な私。簡単に混ぜるだけ、しかも洗い物少なく、クッキー作りの1番面倒な型抜きも無し!こんなわがままを全て詰め込んだうまうまなクッキーです♪笑

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作り方

  1. 1

    マーガリン、ホットケーキミックスをボウルに入れ手で均一に馴染ませます。(ポリ手袋をするとベタつかず綺麗に混ぜれます)

  2. 2

    1に牛乳、ココアを混ぜひとまとめになるまでこねます。

  3. 3

    ホワイトチョコを切ります。大きさはお好みで。(私はダースがお気に入りです。トレーの上で切れば洗い物もでません♪)

  4. 4

    3を2に投入!さらにこねます。

  5. 5

    ここでオーブンを170度に予熱します。

  6. 6

    ここでも洗い物削減。クッキングシートの上で4を手のひらで押し伸ばします。2センチくらいの厚みで。

  7. 7

    そのままクッキングシートの上でカットします。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで25分焼いたらできあがり♬

コツ・ポイント

全てをしっかり混ぜましょう!牛乳足りるかな?と思われるかもしれないですが、それでもひたすら混ぜましょう!必ずまとまります!
ココアパウダーではなくミルクココアを使います!しっかり甘みをだすために♪

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