作り方
- 1
豚肉をミンチ状に切る
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- 2
豆腐を1口サイズに切る
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- 3
サラダ油で豚ミンチを炒める
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- 4
水、豆板醤、味噌を入れて炒める
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- 5
豆腐を入れて炒める
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- 6
わけぎを刻む
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- 7
ご飯を盛る
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- 8
味噌豆腐を盛る
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- 9
わけぎをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ピリッとさせる為に豆板醤を入れる
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