ツナとアボカドのオープンサンド♪
とのチャマ @cook_40247627
ツナもアボカドも、玉葱の食感と香ばしいパン粉と良く合います。
揃えやすい材料で簡単に出来るオープンサンドです(^-^)
このレシピの生い立ち
とにかく家に有った材料で作ってみました。
ツナとアボカドのオープンサンド♪
ツナもアボカドも、玉葱の食感と香ばしいパン粉と良く合います。
揃えやすい材料で簡単に出来るオープンサンドです(^-^)
このレシピの生い立ち
とにかく家に有った材料で作ってみました。
作り方
- 1
玉葱は微塵切りに。
アボカドも2cmくらいのサイコロ切りにして、レモン汁少々振りかけておきます。 - 2
パン粉をきつね色色になるまで、弱火のフライパンでかき混ぜながら炒めます。
色が変わったら器に戻しておきます。(油不使用) -
- 3
ツナ缶の油を切り、ボ－ルに「1」の玉葱とアボカドを全て入れます。
マヨネーズ、塩を入れて混ぜ合わせます。 - 4
１枚の食パンにスライスチーズを２枚乗せて、とろけるまでトーストします。
- 5
トーストしたパンの上に「3」を乗せて、粗挽きコショウを振りかけて出来上がり～♪
-
- 6
有れば、お好みでバジルを乗せて食べてみて♡
これはオススメです！ - 7
レシピ改訂 2023年4月16日
- 8
スライスチーズは、一枚はパンに乗せてからトーストし、そと後アボカドフィレを乗せて残りの一枚を千切ってトップに乗せて
- 9
最後にまた15秒くらいトーストして仕上げました。
どちらのやり方でも良いと思います♡
コツ・ポイント
パン粉は焦げやすいので目を離さず弱火でゆっくり炒めてね。
トーストするのは最後でも良いと思いますが、先にチ－ズをとろけさせた方が良いかも。
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