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赤ワインバルサミコ酢煮
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赤ワインバルサミコ酢煮-レシピのメイン写真

赤ワインバルサミコ酢煮

つまみメイン
つまみメイン @cook_40438818

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材料

4人分
  1. 豚肩ロースブロック 1パック
  2. ☆ローリエ 2枚
  3. ☆セロリの葉（あれば） 1本分
  4. ☆ニンニクチューブ 3cm
  5. ☆しょう油 大さじ3
  6. ☆バルサミコ酢 大さじ3
  7. ☆はちみつ(砂糖) 大さじ3
  8. ☆赤ワイン 大さじ3
  9. ☆水 300cc
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作り方

  1. 1

    豚肩ロースを10分ぐらい茹でてアクを取る

  2. 2

    2に☆を入れ、2時間ほど煮る

  3. 3

    完成

コツ・ポイント

肉は、豚バラでも鶏肉でもなんでもいける

ブロックのまま煮てるけど切ってからでもおけ

セロリの葉は余ってたから入れただけで、無くてもOK！

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つまみメイン
つまみメイン @cook_40438818
2021/04/14 11:20に公開
自分用だよおー
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