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マシュマロで簡単チョコプリン
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マシュマロで簡単チョコプリン-レシピのメイン写真

マシュマロで簡単チョコプリン

akkey-y
akkey-y @akkey

溶かして冷やすだけ。超簡単で失敗なしの冷たいお菓子です。
このレシピの生い立ち
中学生くらいのときだったかな?くらい昔にマシュマロはゼラチンでできているため、プリン系のお菓子に転用できると知り、それから作っています。

溶かして冷やすだけ。超簡単で失敗なしの冷たいお菓子です。
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マシュマロで簡単チョコプリン

akkey-y
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溶かして冷やすだけ。超簡単で失敗なしの冷たいお菓子です。
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溶かして冷やすだけ。超簡単で失敗なしの冷たいお菓子です。
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材料

120ccのカップ15個分くらい
  1. 板チョコ(お好みの甘さのもので) 150g
  2. 牛乳 500cc
  3. マシュマロ(小粒のもの。大きいものは細かく刻む) 200g
  4. 飾り用のチョコ(なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    チョコは細かく刻み、牛乳とともに鍋に入れて弱火にかける。
    絶えず混ぜながらチョコがとけるまで加熱する。

  2. 2

    チョコが溶けたらマシュマロを加え、さらに混ぜながら溶けるまで加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れ泡が消えるまで冷まし容器に均等に注ぎ分ける。
    冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成。あれば飾りのチョコを添える。

コツ・ポイント

今回はなかったので加えていませんが、あれば牛乳の何割かを生クリームに変えるとコクが出てよりおいしく仕上がります。
マシュマロを溶かすときは丁寧にすると、冷やすときにきれいに仕上がります。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2021/04/11 12:36に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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