作り方
- 1
キャベツを千切り、ゆで卵を、作ります。
- 2
ご飯の上にキャベツの千切り、ローストビーフを山形に盛り付けます。てっぺんにチューリップ形のゆで卵をトッピング。
- 3
他にご飯にもやし、ケチャップ、辛子、塩コショウを混ぜて高く山形を作る。
- 4
ローストビーフを巻きつけるように山形にします。
- 5
他にローストビーフのアスパラ巻きも作れます。
- 6
白いご飯にケチャップ、辛子、ごま、塩コショウなどを混ぜて
味付け寿司ご飯にします。 - 7
同様に茹で卵をチューリップ型に半分にカットしたのを中央におきます。
- 8
レオーネ西洋わさびやタレをかけて頂きます。
コツ・ポイント
ご飯は、ケチャップご飯、すし飯などがいいです。
噴火丼は、より高くたくさんのローストビーフで作ります。
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