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カルボナーラ バーニャカウダ入り
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カルボナーラ バーニャカウダ入り-レシピのメイン写真

カルボナーラ バーニャカウダ入り

きこボギー
きこボギー @cook_40063599

フェトチーネのカルボナーラが簡単美味しい
このレシピの生い立ち
夫が生クリームが苦手だけどこれは美味しいと!

フェトチーネのカルボナーラが簡単美味しい
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カルボナーラ バーニャカウダ入り

きこボギー
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フェトチーネのカルボナーラが簡単美味しい
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材料

3人分
  • フェトチーネ 200g
  • バーニャカウダ 大2
  • ピザ用チーズ 150g
  • 卵 全卵1+卵黄1
  • せりorみつば 少々茹でて刻む
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作り方

  1. 1

    バーニャカウダを作っておく。レシピ ID; 2615371

    • カルボナーラ バーニャカウダ入り作り方1写真
  2. 2

    フェトチーネをたっぷりのお湯に塩大1沸騰したら入れ7分。卵とチーズを小鍋に入れ後5分頃からフェトチーネの鍋の上で湯煎

  3. 3

    フライパンにバーニャカウダを大2フェトチーネを湯切りして入れチーズと卵が混ざったものを足す、青みを混ぜ出来上がり

    • カルボナーラ バーニャカウダ入り作り方3写真

コツ・ポイント

フェトチーネを茹でる鍋の上でチーズと卵を湯煎すると出来上がりがなめらか!

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きこボギー
きこボギー @cook_40063599
2021/04/10 08:09に公開
80歳の主婦。塩分を控えるようにしています。
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