うどんナポリタン

うどんナポリタン-レシピのメイン写真

うどんナポリタン

♪♪maron♪♪ @maron_recipe

ナポリタン風味の焼うどんです。
お肉と野菜もバランスよく摂れ、子供から大人まで大好きな味でお箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
我が家のお気に入りレシピです。

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ナポリタン風味の焼うどんです。
お肉と野菜もバランスよく摂れ、子供から大人まで大好きな味でお箸がとまりません。
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材料

2人分

ゆでうどん 2玉
玉ねぎ 1/2玉
ピーマン 1個
ベーコン 2枚
A.ケチャップ大さじ6
A.ソース大さじ4
A.牛乳大さじ2
A.醤油.砂糖小さじ1
A.顆粒コンソメ小さじ1/2
バターまたはマーガリン 10g
塩コショウ適宜
粉チーズ適量

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作り方

1

下準備
◎ピーマンは半分に切り、タネを取り除いて千切りする。
◎玉ねぎは薄切りする。
◎ベーコンは食べやすい大きさに
2

切る。
◎Aの調味料を合わせる。
3
フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、ベーコン.ピーマン.玉ねぎを中火で炒める。
4
玉ねぎが透き通ってきたら、茹でうどんと水50mlを加えて蓋をして蒸し焼きにする。
5
うどんを菜箸でほぐし、Aの調味料を加えて絡めながら炒めたら塩コショウで味を整える。
6
器に盛りつけ、粉チーズをまぶす。

コツ・ポイント

野菜や肉はお好きなものでアレンジしていただけます。

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♪♪maron♪♪ @maron_recipe

2021/04/12 02:55に公開

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