シチューをリメイク♥ライスボールコロッケ
いつも作りすぎてしまうシチュー。
残ったシチューを美味しくリメイクしてみたよ( ･ㅂ･)و ̑̑
このレシピの生い立ち
シチューを飽きずに最後まで楽しめるように作りました～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
これひとつでごはんもOK！
シチューをリメイク♥ライスボールコロッケ
いつも作りすぎてしまうシチュー。
残ったシチューを美味しくリメイクしてみたよ( ･ㅂ･)و ̑̑
このレシピの生い立ち
シチューを飽きずに最後まで楽しめるように作りました～(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
これひとつでごはんもOK！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に残ったシチューをミキサーで細かくします。
メーカーにもよりますが、10秒も回せばOKです。 -
- 2
ミキサーにかけたシチューを鍋にもどします。
そこにご飯、小麦粉、チーズを入れて混ぜます。 -
- 3
バットに移してラップをかけ、冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。少しやわらかいかな？って思っても大丈夫です。
-
- 4
トマトソースを作ります。鍋にバターを入れて温めて、そこに小麦粉を少しずつ振るい入れて混ぜときます。※弱火でね。
- 5
その鍋に残りの材料を混ぜたものを少しずつ入れて火にかけます。ゆっくり混ぜていきます。
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- 6
混ぜていくとトロミがつきます。
私はこたらのトマトピューレを使いました。 -
- 7
次に、1時間たったら冷蔵庫から出して、スプーン1杯分ずつ丸めていきます。
-
- 8
小麦粉→溶き卵→パン粉の順番につけていきます。
すぐに使わない分は、やわらかくなるので冷蔵庫に入れて使う時に出します。 -
- 9
揚げ油で揚げてきます。具の中身は火が通ってるので、こんがり色がつけばOK！
-
- 10
こんがりと揚がりました～♥
とっても美味しそう٩(ˊᗜˋ*)و -
- 11
お皿にトマトソースを敷いてその上にライスボールコロッケをのせました！
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- 12
シチューも味がしっかりついてるけど、飽きてしまうので、トマトソースで味を変えて楽しめます♥
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- 13
「ライスボール」の人気検索でトップ10入りしました!
パチパチパチ～
ヾ(≧▽≦)ﾉ - 14
「ライスボール」の人気検索で1位になりました～♥
ありがとうございます( *´艸｀) - 15
トマトソースの作り方を少しだけ変えました。（ダマが出来ないようにしました。）
コツ・ポイント
ライスボールを丸める時に形が崩れても、小麦粉をまぶした時に、形を整えられるので大丈夫です。
つくれぽ
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