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★皆大好き簡単シューマイ★シュウマイ焼売
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★皆大好き簡単シューマイ★シュウマイ焼売-レシピのメイン写真

★皆大好き簡単シューマイ★シュウマイ焼売

rina_scook
rina_scook @cook_40433532

シュウマイって難しいイメージがありますが本当にお手頃ですぐ！！できちゃいます！是非真似してみてください！

このレシピの生い立ち
タネを多めでぎっしりにしても美味しいです！
試してみてください。

シュウマイって難しいイメージがありますが本当にお手頃ですぐ！！できちゃいます！是非真似してみてください！

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タネを多めでぎっしりにしても美味しいです！
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rina_scook
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シュウマイって難しいイメージがありますが本当にお手頃ですぐ！！できちゃいます！是非真似してみてください！

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タネを多めでぎっしりにしても美味しいです！
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材料

役20個分
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 大きめ1/2個
  • シュウマイの皮 20枚
  • ★砂糖（体にいいのでてんさい糖を使ってます） 大さじ2/3
  • ★ゴマ油 大さじ2/1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★鶏ガラ 小さじ2
  • ★しょうがチューブ 少々
  • 水 1/2カップ
  • グリンピース・コーン（上に乗せるもの） 20粒
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    （私はブンブンチョッパーで時短でみじん切りにしちゃいます。）

  2. 2

    ひき肉と、玉ねぎを合わせて、
    ★の調味料を加えよく混ぜる。
    （手で混ぜた方が混ざっていいと思います。）

    • ★皆大好き簡単シューマイ★シュウマイ焼売作り方2写真
  3. 3

    スプーンでタネをすくって、違う方の手で、皮を持っていれてにぎる感じにしたら早くできます。

    • ★皆大好き簡単シューマイ★シュウマイ焼売作り方3写真
  4. 4

    綺麗に入れなくても大丈夫です！
    蒸し焼きした時に、綺麗にくっつくので大雑把にやってOKです！！

    • ★皆大好き簡単シューマイ★シュウマイ焼売作り方4写真
  5. 5

    ※フライパンの場合は、下にキャベツをひき肉水を入れて蓋をして蒸し焼き15分ほど、

  6. 6

    ※蒸し器の場合は蒸し器の下に油を引いて15分ほど蒸せば完成です！

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rina_scook
rina_scook @cook_40433532
2021/04/15 01:06に公開

このレシピのキーワード

ひき肉 コーン グリーンピース 玉ねぎ 鶏ガラ

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