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ピリ辛もやし-レシピのメイン写真

ピリ辛もやし

Srcoco
Srcoco @cook_40242854

ピリ辛もやしが大好き！簡単パパッと作れます。
辛さはお好みで調整してくださいね♪
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ラーメン屋のピリ辛もやしが家でも食べたくて

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. ◉トウバンジャン 小さじ1/2〜1(お好みで)
  3. ◉鶏ガラスープの素 小さじ1
  4. ◉薄口しょうゆ 小さじ1
  5. ◉ごま油 小さじ2
  6. ◉いりごま お好みの量
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作り方

  1. 1

    もやしは洗って水から茹でる

    • ピリ辛もやし作り方1写真
  2. 2

    鍋の周りがふつふつしてきたら火を止めザルにあげる。
    この時流水で冷まさないこと！

    • ピリ辛もやし作り方2写真
  3. 3

    ◉を全て混ぜ合わせておく。

    • ピリ辛もやし作り方3写真
  4. 4

    ザルにあげておいたもやしの水気を軽く切り、3に合わせて完成！

    • ピリ辛もやし作り方4写真

コツ・ポイント

もやしは水から茹でること！茹ですぎないこと！

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Srcoco
Srcoco @cook_40242854
2021/04/15 01:07に公開

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