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なすのきんぴら
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なすのきんぴら-レシピのメイン写真

なすのきんぴら

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

シンプルですが、ピリ辛で味がしっかり染み込んでいて美味しいです♪ご飯のおかずやお弁当の一品にもってこいです!
このレシピの生い立ち
特になし。

シンプルですが、ピリ辛で味がしっかり染み込んでいて美味しいです♪ご飯のおかずやお弁当の一品にもってこいです!
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なすのきんぴら

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シンプルですが、ピリ辛で味がしっかり染み込んでいて美味しいです♪ご飯のおかずやお弁当の一品にもってこいです!
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材料

2人分
  • なす 2本
  • ごま油 大さじ1杯
  • ●醤油 大さじ1杯
  • ●酒 大さじ1杯
  • ●砂糖 小さじ1杯
  • ●唐辛子(輪切り) 少々
  • いりごま 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    なすを食べやすいサイズに切る。

    • なすのきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、中火でなすを炒める。

    • なすのきんぴら作り方2写真
  3. 3

    全体に油が馴染んできたら、●の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。

    • なすのきんぴら作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて、いりごまをかければ完成!!

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2021/04/11 10:10に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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このレシピのキーワード

きんぴら なす 酒 トウガラシ

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