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揚げ出し餅
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揚げ出し餅-レシピのメイン写真

揚げ出し餅

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点。ちゃちゃっともう一品いかがですか。
このレシピの生い立ち
大量にお餅を頂いたので作りました(*´`*)

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こまる氏
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材料

2人分〜
  1. 餅 6個
  2. めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 100cc
  3. 水 100cc
  4. ネギ 3本
  5. 刻み海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    めんつゆと水を合わせラップをかけて600w1分半チン。
    油を熱したら餅を両面揚げる。(中火で)
    膨らんだら取り出す。

  2. 2

    器に盛り付け、だしをかけて刻みネギと海苔をトッピングしたら出来上がり。

コツ・ポイント

お餅が膨らんだら箸を刺して柔らかくなっていたらOKです。
餅は小さい丸餅を使用しました。個数はお好みでどうぞ。
冷凍庫に冷凍ナスがあったので一緒にトッピングしました。
大根おろしをのせても美味ですよ。

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2021/10/06 03:26に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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