揚げ出し餅
簡単*節約*ボリューム満点。ちゃちゃっともう一品いかがですか。
このレシピの生い立ち
大量にお餅を頂いたので作りました(*´｀*)
作り方
- 1
めんつゆと水を合わせラップをかけて600w1分半チン。
油を熱したら餅を両面揚げる。(中火で)
膨らんだら取り出す。 - 2
器に盛り付け、だしをかけて刻みネギと海苔をトッピングしたら出来上がり。
コツ・ポイント
お餅が膨らんだら箸を刺して柔らかくなっていたらOKです。
餅は小さい丸餅を使用しました。個数はお好みでどうぞ。
冷凍庫に冷凍ナスがあったので一緒にトッピングしました。
大根おろしをのせても美味ですよ。
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