牛肉ときのこのシンプルな炊き込みご飯

Name: 牛肉ときのこのシンプルな炊き込みご飯
Yield: 3合
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 2パック; しめじ 1パック; 牛肉 400g位; 酒 大さじ3; 醤油 大さじ3; 米 3合; 水 炊飯器の線まで; 塩 お好みで

米1合につき、醤油と酒を各大さじ1。ただそれだけ。具を変えて、色々作れます。
このレシピの生い立ち
牛肉を頂いたので、炊き込みご飯にしてみたら、子どもにウケた。

材料

3合

きのこは何でもOK。肉の量もお好みで。
きのこオンリーや、野菜系のみの炊き込みご飯の場合は、より薄味に感じるので、少し醤油を多めにすると良いです。

ぽこチャン @cook_40086530

2021/04/11 23:33に公開

食べるの大好き☆ 作るの大好き☆ でも食器洗いだけがきらーい…。仕事が忙しくなって、平日はますます時短ズボラ道を爆進中。うちのハラペコザウルス達に一刻も早くごはんを！！

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