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ピエロギ　サワーソースとクリームチーズ
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ピエロギ　サワーソースとクリームチーズ-レシピのメイン写真

ピエロギ　サワーソースとクリームチーズ

時々肉を食べたい
時々肉を食べたい @cook_40156677

ピエロギは、東ヨーロッパでよく食べられてるそうです。北米でも普通に食べます。プロギース

このレシピの生い立ち
スーパーで冷凍ピエロギが安かったので。

ピエロギは、東ヨーロッパでよく食べられてるそうです。北米でも普通に食べます。プロギース

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スーパーで冷凍ピエロギが安かったので。

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ピエロギ　サワーソースとクリームチーズ

時々肉を食べたい
時々肉を食べたい @cook_40156677

ピエロギは、東ヨーロッパでよく食べられてるそうです。北米でも普通に食べます。プロギース

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スーパーで冷凍ピエロギが安かったので。

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材料

  • ピエロギ 10個くらい
  • 玉ねぎ 半分
  • ひき肉　豚でも牛でも 50g
  • しいたけ等きのこ類 片手分
  • チキンストック、ベジストック 100g
  • サワークリーム 大さじ2-3
  • クリームチーズ 大さじ1-2
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍ピエロギを5-6分茹でる

  2. 2

    玉ねぎ、ひき肉、きのこ系を炒める

  3. 3

    火が通ったら、サワークリームとクリームチーズを入れて混ぜて、チキンストック（またはベジストック）を投入

  4. 4

    よく混ぜ合わせる

  5. 5

    ピエロギの上にソースをかけて、胡椒を振って完成！

コツ・ポイント

私は冷凍椎茸をお湯で戻して、それをベジストックとして使いました。

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時々肉を食べたい
時々肉を食べたい @cook_40156677
2021/04/10 02:04に公開
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