新玉ねぎとハムとクリームチーズトースト
__nico___ @cook_40319463
旬の新玉ねぎを使って、シンプルかつ、まるまるとして可愛いトーストを作りました！新玉ねぎの甘さが引き立ち、よく合います。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎを、美味しく、可愛く、豪快に使ったパンアレンジがしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを横向きに切る。厚さは5mm〜1cmお好みの厚さで。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、新玉ねぎを軽く焦げ目がつくまで焼く。塩をひとつまみふりかける。
- 3
食パンをトーストし、ハム、新玉ねぎをのせたら、黒胡椒とオリーブオイルをふりかけ、クリームチーズをのせてできあがり。
コツ・ポイント
旬の新玉ねぎを使いましたが、普段の玉ねぎでもOK！新玉ねぎの方が水分が多く辛みが少ないので半生状態、軽く焼くだけでも柔らかく美味しいです。普段の玉ねぎはしっかりめに火を通すと甘みが増します。塩は少なめの方が玉ねぎ本来の甘さやが引き立ちます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
〖 粒あんとクリームチーズのトースト 〗 〖 粒あんとクリームチーズのトースト 〗
粒あんの優しい甘さ、クリームチーズのまろやかさ、トーストしたパンの耳のサクサク感、パンのしっとりふんわりがよく合います
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21767045
