豚肉とピーマンは千切りにする。
ピーマンは、レンジ600W1分30チンする。

フライパンにごま油引き、中火でピーマンと豚肉に火が通るまで炒める。

醤油、みりん、酒、砂糖、にんにくと生姜チューブを混ぜ合わせタレを
作る。
※焼肉のタレがある方は大さじ2で
代用可能です

タレを炒めたピーマンと豚肉に加え炒め完成。

※お好みで卵黄や胡麻のせるのも
オススメです！
卵黄で食べるとまろやかな味になります！

ナスバージョン
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