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ホタルイカのニンニクバター醤油
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ホタルイカのニンニクバター醤油-レシピのメイン写真

ホタルイカのニンニクバター醤油

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

バター醤油にニンニク!合わないわけがありません!
このレシピの生い立ち
ホタルイカが今はお安いので!日本酒のつまみに。

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ホタルイカのニンニクバター醤油

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

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材料

  • ホタルイカ(ボイル) 1パック
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 適量
  • バター 10g
  • 醤油 小さじ1
  • ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    ホタルイカの目と口とエンペラのとこにある骨を取ります!ここが面倒だけどこれさえ終われば!!

  2. 2

    刻んだニンニクをオリーブオイルで炒め香りが出たらホタルイカをイン!

  3. 3

    バターを入れ少し溶けたら醤油を入れてネギを投入したら出来上がり!

コツ・ポイント

ホタルイカの処理は面倒だけど美味しいもののため!歌でも歌いながら!

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2021/04/15 12:21に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

ねぎ ホタルイカ にんにく バター

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