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卵玉ねぎなし！オートミール入りハンバーグ
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卵玉ねぎなし！オートミール入りハンバーグ-レシピのメイン写真

卵玉ねぎなし！オートミール入りハンバーグ

しぃちゃんzzz
しぃちゃんzzz @cook_40439186

面倒な玉ねぎのみじん切り&炒める工程。では玉ねぎなしで作りましょう！15分もあれば完成です☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中にハンバーグが食べたくなり、極力めんどくさくない方法で作れないかと考えました。

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卵玉ねぎなし！オートミール入りハンバーグ

しぃちゃんzzz
しぃちゃんzzz @cook_40439186

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材料

2人分
  • 合い挽き肉 200g
  • 塩 少々
  • 胡椒 適宜
  • しょうがチューブ 1cmくらい
  • オイスターソース（中濃ソースでも可） 小さじ2
  • オートミール 1/2カップ
  • 豆乳（牛乳でも可） 50ml
  • ★バター（オイルならなんでも可） 適宜
  • ★水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    オートミールを豆乳でふやかす

  2. 2

    その間にボウルに合い挽き肉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる

  3. 3

    ★以外のすべての材料と①を、②に加えて混ぜる

  4. 4

    フライパンにバターを入れて熱し、1.5cmくらいの厚さに成形したハンバーグを弱めの中火で焼く

  5. 5

    焼き目がついたら裏返す
    水を加えて蓋をし蒸し焼き（5分くらい）

コツ・ポイント

つなぎは糖質を抑えたい場合にオートミール、気にしない場合はパン粉でOKです。
ハンバーグ自体にしっかり味がありますが、必要であればケチャップやトンカツソース、ウスターソースなどをどうぞ★

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しぃちゃんzzz
しぃちゃんzzz @cook_40439186
2021/04/16 00:07に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ 豆乳 オートミール バター 牛乳 合い挽き

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