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簡単☆蓮根のきんぴら
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簡単☆蓮根のきんぴら-レシピのメイン写真

簡単☆蓮根のきんぴら

G__house
G__house @cook_40133376

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材料

  • 蓮根 300g
  • ごま油 適量
  • 砂糖 大さじ1
  • タカラ本みりん 大さじ1
  • タカラ「料理のための清酒」 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥いて薄切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油と切った蓮根を入れ中火で炒める。

  3. 3

    蓮根に火が通ったら砂糖,タカラ本みりん,タカラ「料理のための清酒」,醤油を入れ,水分が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

中火で手際よく炒めると蓮根のシャキシャキ感が残って美味しいです◎

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G__house @cook_40133376
2021/04/14 08:12に公開
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きんぴら れんこん

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