作り方
- 1
ほうれん草は茹でて3、4センチに切る。豆腐はキッチンペーパーをして、600W3分で水切りする。
- 2
豆腐を混ぜて滑らかにする。味噌、メープルシロップ各大さじ1ずつ入れよく混ぜる。
- 3
ほうれん草に醤油小さじ1/2.白だし大さじ1を入れて混ぜる。
- 4
2と3を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
豆腐の水切りをしっかりします。
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