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豚の生姜焼き
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豚の生姜焼き-レシピのメイン写真

豚の生姜焼き

ちゃぴゆき
ちゃぴゆき @cook_40265402

すぐ作れる。
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3歳息子がお腹空いた〜と急かすのですぐできるものをと作りました。

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材料

  • 豚こま 100〜150g
  • 油 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • 酒 小さじ1/2
  • 醤油 大さじ1
  • 本みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま100〜150gを食べやすい大きさに切り油を熱したフライパンで炒める。

  2. 2

    肉の色が変わってきたら薄切りにした玉ねぎを加えて炒める。

  3. 3

    炒まってきたら酒小1/2を入れしばらく炒め、醤油大1+本みりん大1+チューブしょうが5㎝を混ぜて加えて炒めたら完成!

コツ・ポイント

最初に少し酒で炒めふんわりさせる感じです。

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ちゃぴゆき
ちゃぴゆき @cook_40265402
2021/04/11 12:06に公開

このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚こま 玉ねぎ

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