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焼き筍
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焼き筍-レシピのメイン写真

焼き筍

このはなひめ
このはなひめ @cook_40108633

いつもと違う筍が食べたくてグリルで焼くと、煮るのとは違った食感、甘い味がしたよ
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美味しそうな筍を見つけたので焼いてみた

いつもと違う筍が食べたくてグリルで焼くと、煮るのとは違った食感、甘い味がしたよ
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美味しそうな筍を見つけたので焼いてみた

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このはなひめ @cook_40108633

いつもと違う筍が食べたくてグリルで焼くと、煮るのとは違った食感、甘い味がしたよ
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材料

1本分
  • 筍 1本
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    筍の下を綺麗に洗い、魚焼きグリルで焼く

    • 焼き筍作り方1写真
  2. 2

    大きさにもよるが、小さいものは10分焦げない程度の強火で焼き、弱火で5分、放置5分

コツ・ポイント

掘りたてで、小さく細いものが良い

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このはなひめ
このはなひめ @cook_40108633
2021/04/14 21:32に公開
作るの大好き!キャンプも大好き!
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このレシピのキーワード

たけのこ わさび

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