スライスチーズで簡単。チーズクッキー

レシピnote @cook_40344548
クリームチーズではなく、スライスチーズで簡単に作れるのでコスパ良きです。個人的に、スライスチーズの方がチーズ感あります!
このレシピの生い立ち
クリームチーズだと少し高いので、スライスチーズで代用しました。
スライスチーズで簡単。チーズクッキー
クリームチーズではなく、スライスチーズで簡単に作れるのでコスパ良きです。個人的に、スライスチーズの方がチーズ感あります!
このレシピの生い立ち
クリームチーズだと少し高いので、スライスチーズで代用しました。
作り方
- 1
耐熱ボウルにバターを入れて600W3分加熱して混ぜる。
- 2
ちぎったスライスチーズを入れて
混ぜる。混ぜたら再度600W3分加熱する。 - 3
レンジから取り出し混ぜて溶かす。
溶けなかったら追加で10〜20秒ずつ加熱する。 - 4
砂糖を加えてよく混ぜる。
- 5
薄力粉を加えて、切るように混ぜる。練るように混ぜない!
- 6
生地をラップで包み細長く整え、
冷蔵庫で20分ほど置く。
いいタイミングでオーブンを170℃に予熱しておく。 - 7
生地を10mmくらいの厚さに切って
クッキングシートをひいたオーブン用の皿に並べる。 - 8
170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼いて完成。
焼き上がったらそのまま冷やすとサクサクに。
コツ・ポイント
あまじょっぱさが癖になるサクサクな
チーズクッキーです。卵不使用
#節約#簡単レシピ#チーズクッキー#お菓子作り#卵不使用#アレルギー
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