めちゃ バタークッキー
食べやすく大好きなクッキーを
家族皆んなで。
このレシピの生い立ち
作ってもすぐ食べてしまうので
多めに作りました。
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多めに作りました。
バターは室温に戻しておき
砂糖を入れて混ぜ、混ざったら卵黄を混ぜる。
薄力粉をふるって、バターのボールに入れて混ぜる。
棒状に丸めラップに包んで
冷蔵庫で休ませる。
冷蔵庫から取り出し1センチ位に切り、クッキングシートに並べる。
天板を予熱しておき170℃
15分から20分前後で焼く。
オーブンによって時間調整し、焦げないように注意。
網などで冷まして出来上がり。
バターが多いので焦げないよう
時々チェックが必要です。
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