電気圧力鍋で◎トロトロ豚の角煮
【加圧時間：15+10分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。
このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました！
電気圧力鍋で◎トロトロ豚の角煮
【加圧時間：15+10分】
管理栄栄養士・野川彩先生監修の公式レシピ♪リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】で作りました。
このレシピの生い立ち
リブセトラ電気圧力鍋【LPCT20】は、届いたその日から使えるように、50種類のレシピブックを同梱しています。
分量や加圧時間など何度も試行錯誤し、【誰でも・簡単に・とってもおいしく】作れるレシピを作成してもらいました！
アプリでひらく作り方
- 1
リブセトラ電気圧力鍋【品番：LPCT20】を使用しました。
（調理容量 2.0Lのモデル） -
- 2
豚肉は内がまに入る大きさに切る。長
ねぎは手で半分にちぎる。しょうがは
薄切りにする。 - 3
内がまに2⃣、かぶるくらいの水（分量
外）を入れて本体にセットする。 -
- 4
タイマーを15分にセットし、保温に切
り替わり、浮き圧力弁が下がったら蓋
を開ける。 - 5
茹で汁を捨て、豚肉のアクや余分な脂
を水で洗い、食べやすい大きさに切る。 - 6
きれいに洗った内がまに5⃣、殻をむい
た茹で卵、合わせたAを入れて本体に
セットする。 - 7
タイマーを10分にセットし、保温に切
り替わり、浮き圧力弁が下がったら出
来上がり。 - 8
器に盛り付け、小松菜を添える。
コツ・ポイント
●別の鍋で煮汁を煮詰めて肉にからめるとさらに美味しくいただけます。
●砂糖は黒糖に変えるとよりコクが出て美味しく仕上がります。
★レシピID：21782403 で電気圧力鍋の基本の使い方をご覧いただけます♪とっても簡単です！！
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