餃子の皮で♪ミニミニ簡単キッシュ

カリニAYA @cook_40426390
餃子の皮を使ったミニサイズのかわいいキッシュです。面倒な土台づくりがないので、とーっても簡単♡
このレシピの生い立ち
キッシュって美味しいけど、土台作りが大変なイメージ…
土台はバターもかなり入ってるしカロリーも気になる(・_・;)
餃子の皮を使えば楽ちん簡単に☆
餃子の皮で♪ミニミニ簡単キッシュ
餃子の皮を使ったミニサイズのかわいいキッシュです。面倒な土台づくりがないので、とーっても簡単♡
このレシピの生い立ち
キッシュって美味しいけど、土台作りが大変なイメージ…
土台はバターもかなり入ってるしカロリーも気になる(・_・;)
餃子の皮を使えば楽ちん簡単に☆
作り方
- 1
マフィン型に餃子の皮を敷く。
※高さを出したい場合、2枚敷く。 - 2
ハム、野菜は粗いみじん切りにする。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、ハム以外の材料を軽く炒める。塩コショウしてフライパンからお皿に移しておく。
- 4
ボウルに卵、牛乳、豆乳、粉チーズ、塩コショウを入れて混ぜる。
そこに粗熱が取れた3の具材を加えて軽く混ぜ合わせる。 - 5
4の卵液を餃子の皮を敷いたマフィン型に注いでいく。
大体、お玉1杯分程度が丁度いいです。 - 6
180度に予熱しておいたオーブンを170度に下げて20分焼く。
- 7
一番上にシュレッドチーズをかける。
- 8
美味しそうな焼き色がついたら、パセリをお好みで散らして完成♪
- 9
Instagramやってます。
よかったら遊びに来てください♪
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コツ・ポイント
特にないです♪
お好きな具材でどうぞ!
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