子供も大人も一緒に食べられる牛丼。大人は七味や紅生姜をのせて。このレシピの生い立ちちゃんと分量をはかり作ってみました。
水や調味料を鍋に入れて中火にかけ、玉ねぎを加え一煮立ちさせる。
牛肉を加え、一度沸騰したら弱火にして蓋をする。
10分経ったら火を消し、6時間ほど置いておく。
作り終えて、6時間ほど経った方が味が染みてよりおいしくなります。
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