アンチエイジング薬膳！クコ入り味噌汁♡
書家おうない♡ @cook_40269572
クコの実はアンチエイジングに良い薬膳食材。
毎日食べないのはもったいない！
中華、和食、スイーツ、何にでも使えますよ❣
このレシピの生い立ち
クコの実は色もきれいだし、アンチエイジングに良いしので毎日食べてます。
アイスクリームに乗せても美味しいですよ！
アンチエイジング薬膳！クコ入り味噌汁♡
クコの実はアンチエイジングに良い薬膳食材。
毎日食べないのはもったいない！
中華、和食、スイーツ、何にでも使えますよ❣
このレシピの生い立ち
クコの実は色もきれいだし、アンチエイジングに良いしので毎日食べてます。
アイスクリームに乗せても美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かしてだしを入れます。
- 2
沸騰したら味噌を入れ、豆腐も入れます。
- 3
刻み小ネギとクコの実を入れ火を止めます。
-
- 4
お椀やマグカップに盛り付け完成です。
-
- 5
- 6
栄養価が非常に高く、ポリフェノール、ベタイン、ケイヒ酸、シトステロールなど素晴らしい栄養素を含んでいます。
-
- 7
中でも、強い抗酸化作用を持つゼアキサンチンは、3〜5mg／10gを含んでいます（1日の摂取目安は6mg）。
-
- 8
老化の抑制
動脈硬化予防
視力減退改善
冷えの改善
などに良い。癖がないので何にでも使えます。
-
コツ・ポイント
そのまま食べてもOKだし
煮込んでも形が崩れないし
トッピングにも鮮やかで
とっても便利。
■食べ方■
栄養満点ですが、炭水化物も含むので、
ご飯は少なめにしましょう！
つくれぽ
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