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黒胡椒の効いたコンビーフサラダ
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黒胡椒の効いたコンビーフサラダ-レシピのメイン写真

黒胡椒の効いたコンビーフサラダ

mofumofuQ
mofumofuQ @cook_40141074

黒胡椒の効いたお酒にも合うパンにはさんでサンドイッチにもおすすめのサラダです
このレシピの生い立ち
コンビーフ好きの主人に
春キャベツが沢山あったので

黒胡椒の効いたお酒にも合うパンにはさんでサンドイッチにもおすすめのサラダです
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コンビーフ好きの主人に
春キャベツが沢山あったので

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黒胡椒の効いたコンビーフサラダ

mofumofuQ
mofumofuQ @cook_40141074

黒胡椒の効いたお酒にも合うパンにはさんでサンドイッチにもおすすめのサラダです
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コンビーフ好きの主人に
春キャベツが沢山あったので

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. コンビーフ 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3〜
  4. コーン カップ1/2
  5. 黒胡椒 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし粗みじんにしたキャベツを入れ1分程茹でる(茹で過ぎ注意)ザルにあげ流水で粗熱を取ったら水気を絞る

  2. 2

    コンビーフはフォークで崩しながらボールに入れマヨネーズ、黒胡椒を入れよく混ぜる

  3. 3

    2にキャベツ、解凍したコーンを混ぜ合わせてでき上がり

コツ・ポイント

キャベツは茹ですぎずサッと湯通しするくらいが◎
水気はしっかり絞ってください。減塩のため塩は使いません。塩気が欲しい場合は粉チーズやチーズの角切りなどで…サッと茹でることでキャベツの臭みと時間が立っても水分が出ません
黒胡椒は多めがおすすめ

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mofumofuQ
mofumofuQ @cook_40141074
2021/04/19 23:52に公開
☆神奈川県在住☆      子供たちも社会人となり食事もバラバラ…でも母は頑張って美味しいご飯作り続けます❤(ӦvӦ。)
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