材料はこれだけ。最初にパンの準備をします。パンは厚いものでないと無理です。

これはヤマザキパンで、３センチの幅です。

スプーンのようなもので、周囲を１周するように刺していきます。深さは３分の２ぐらい。底まで届かないように。

刺したラインの内側を押して、へこませます。

こういうボックスにします。

周囲にマヨネーズを乗せながら１周します。

ハムを入れます。

卵を溶いて牛乳を加えます。マヨネーズ小さじを入れてもいいですが好みです。４分の３をハムの上に流します。

ここでトースターに入れますが、ここではアルミ箔にパンを乗せて入れます。下がこげ過ぎないようにです。

５分焼きます。

こういう感じになります。一旦取り出して、残りの４分の１の溶き卵を流し込みます。

アルミ箔なしで、もう一度トースターに入れます。３分焼きます。好みでここで塩コショウを足してもおいしいです。

できました。少し焦げ目が付くぐらいがおいしいです。この方がマヨネーズに負けず軽い味になります。

皿に取りますが、１口大にしておいた方が楽で、時間がたっても軽いです。１回に２枚焼けます。