ご飯がススム!ジューシー唐揚げ☆

世界一ズボラ主婦★
世界一ズボラ主婦★ @cook_40437156

カリッとジューシーに仕上がってみんなでうんま!となりつまみ食いが止まりませんでした。
このレシピの生い立ち
4歳の娘が唐揚げ食べたい!と言うので作ってみると美味しい!!と大絶賛だったので。

ご飯がススム!ジューシー唐揚げ☆

カリッとジューシーに仕上がってみんなでうんま!となりつまみ食いが止まりませんでした。
このレシピの生い立ち
4歳の娘が唐揚げ食べたい!と言うので作ってみると美味しい!!と大絶賛だったので。

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材料

4人分
  1. 鶏肉(モモとムネ) 1パック
  2. ☆醤油 大さじ4
  3. ☆酒 大さじ4
  4. ☆しょうがチューブ 約3〜4cm
  5. ☆にんにくチューブ 約3〜4cm
  6. 片栗粉 適量
  7. 約1.5〜2cm

作り方

  1. 1

    鶏肉を1口大に切ります。唐揚げ用で切られてるもの購入していたら楽ですよ〜

  2. 2

    袋に鶏肉を入れて☆をいれてもみます。前日からつけててもいいし当日の方は30分ほど付けると美味しいかも!私は前日にしました

  3. 3

    袋に片栗粉を投入。そして揉みこみます。
    写真は撮影用にボールに出したのです。本来なら袋にいれてもみこみます。

  4. 4

    フライパンに油を入れて180度に設定。その温度になればあげていきます!

  5. 5

    両方ひっくり返してあげて
    火が通れば完成〜

コツ・ポイント

お肉は前日からつけてますが当日でも大丈夫です。ポリ袋で全て下味もつけるので洗い物が少ない!楽できるところは、楽しましょう。子供はニンニク抜きで我が家はしました!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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3児の母★結婚4年目にしてやっと家族から美味しい!を貰えるようになり独学で頑張りました。つくれぽやいいね。貰えたら励みになります。世界で1番ズボラなのでいつも簡単に作れ美味しいレシピを考案中…家族から好評なものを載せます。応援してね。他の方みたいに映えてないよ☆写真撮るのめんどいのは秘密★つくれぽ励みになります!
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