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タコの唐揚げ
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タコの唐揚げ-レシピのメイン写真

タコの唐揚げ

子育て奮闘中！
子育て奮闘中！ @cook_40183262

タコの食感が美味しい唐揚げです。
旦那も3歳の息子も大好きです。
このレシピの生い立ち
コストコで買うタコが多いので、たこ焼き、酢の物、たこ飯以外で何かないかな〜と考えたところ、唐揚げにしてみました！

タコの食感が美味しい唐揚げです。
旦那も3歳の息子も大好きです。
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コストコで買うタコが多いので、たこ焼き、酢の物、たこ飯以外で何かないかな〜と考えたところ、唐揚げにしてみました！

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タコの食感が美味しい唐揚げです。
旦那も3歳の息子も大好きです。
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コストコで買うタコが多いので、たこ焼き、酢の物、たこ飯以外で何かないかな〜と考えたところ、唐揚げにしてみました！

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旦那も3歳の息子も大好きです。
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材料

3人分
  • タコ 足2本
  • しょうが 適量
  • にんにく 適量
  • 酒 大さじ1くらい
  • 醤油 大さじ1くらい
  • みりん 大さじ1くらい
  • 油 揚げる用
  • 薄力粉 適量
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    タコを一口大に切る

  2. 2

    1.をジップロックにいれ、しょうが、にんにく、酒、醤油、みりんを加えて冷蔵庫で数時間放置。

  3. 3

    油を170~180度くらいに熱する

  4. 4

    2.のジップロックの中に薄力粉を入れる

  5. 5

    粉を軽く落としながら油の中へ

  6. 6

    菜箸で持って軽く震えていたら揚がっているので別皿に移す

  7. 7

    完成

  8. 8

    お好みでマヨネーズを付けて食べてください！

コツ・ポイント

タコは気持ち大きめに切ったほうが美味しいです！

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子育て奮闘中！
子育て奮闘中！ @cook_40183262
2021/04/22 00:47に公開

このレシピのキーワード

から揚げ たこ にんにく 薄力粉 酒 しょうが

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