タコの唐揚げ
子育て奮闘中！ @cook_40183262
タコの食感が美味しい唐揚げです。
旦那も3歳の息子も大好きです。
このレシピの生い立ち
コストコで買うタコが多いので、たこ焼き、酢の物、たこ飯以外で何かないかな〜と考えたところ、唐揚げにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
タコを一口大に切る
- 2
1.をジップロックにいれ、しょうが、にんにく、酒、醤油、みりんを加えて冷蔵庫で数時間放置。
- 3
油を170~180度くらいに熱する
- 4
2.のジップロックの中に薄力粉を入れる
- 5
粉を軽く落としながら油の中へ
- 6
菜箸で持って軽く震えていたら揚がっているので別皿に移す
- 7
完成
- 8
お好みでマヨネーズを付けて食べてください！
コツ・ポイント
タコは気持ち大きめに切ったほうが美味しいです！
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タコの唐揚げ♪大さじ3の油でOK～♡ タコの唐揚げ♪大さじ3の油でOK～♡
唐揚げだけど、揚げなくて作ります。刺し身で余ったタコやぶつ切りのタコ等で是非作ってみてね。生でも茹でた物でもどうぞ～
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783273
