人参は薄切り半円。玉ねぎは1cm幅くらいに切ります

豚コマは炒めて軽く塩で味付け（薄くてOK）。
よけて片栗粉、米粉（あれば）をふりかけて混ぜておきます。

味噌これくらいに

ケチャップこれくらいを5くらい。あとみりんを混ぜておきます。

人参と玉ねぎを炒めて、肉、味噌ケチャップを加えてさらに炒め混ぜます。