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春のみそクリームスープ 
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春のみそクリームスープ -レシピのメイン写真

春のみそクリームスープ 

有限会社今野醸造
有限会社今野醸造 @cook_40440849

「無添加糀味噌あなたのために」自社農場で特別栽培した大豆・米を100%使用 贅沢に10割糀で仕込んだ糀味噌です
このレシピの生い立ち
安心の宮城県自社農場産の特別栽培大豆と米100%。
糀室にて丁寧に製麹した高品質の糀を10割使用し、発酵させたすっきりマイルドな味わいのお味噌です。

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有限会社今野醸造
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材料

  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • ベーコンスライス 2枚分
  • しめじ 1/4株
  • アスパラガス 2本
  • ブロッコリー 1/2株
  • 水 300ml
  • 豆乳(無調整) 300ml
  • 生クリーム 200ml
  • コンソメキューブ 1個半
  • 無添加糀味噌あなたのために 大さじ1
  • バター 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    今回は、「無添加糀味噌あなたのために」を使用します

    • 春のみそクリームスープ 作り方1写真
  2. 2

    バターで玉ねぎ、ベーコンを炒め、しんなりしたら、塩コショウを振る

  3. 3

    水300ccを加えて生クリーム200ml と豆乳300mlを入れる

  4. 4

    コンソメ1個半を加え、ブロッコリー、アスパラ、しめじを入れ火を通す

  5. 5

    最後に無添加糀味噌あなたのためにを大さじ1入れよく混ぜて完成

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有限会社今野醸造
有限会社今野醸造 @cook_40440849
2021/04/20 08:06に公開
http://www.e-miso.com
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このレシピのキーワード

豆乳 シメジ アスパラ ベーコン ブロッコリー こうじ 生クリーム バター 味噌 玉ねぎ

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