バナナと魚ニソのオープンオムレツ
青空にうかぶくも @cook_40300013
お皿を飾ってたバナナと魚肉ソーセージ。甘いとしょっぱいをチーズと卵でまとめました。不思議な味だけど朝ごはんにいかが
このレシピの生い立ち
デコに使った食材も余すことなく使い切る。お兄ちゃんはダメといったけどお姉ちゃんはおいしい、おいしいといったのでありかもと、、、うふふ
バナナと魚ニソのオープンオムレツ
お皿を飾ってたバナナと魚肉ソーセージ。甘いとしょっぱいをチーズと卵でまとめました。不思議な味だけど朝ごはんにいかが
このレシピの生い立ち
デコに使った食材も余すことなく使い切る。お兄ちゃんはダメといったけどお姉ちゃんはおいしい、おいしいといったのでありかもと、、、うふふ
アプリでひらく作り方
- 1
バナナ、魚肉ソーセージとも5ミリくらいに薄くスライスします。フレッシュバジルは小さくちぎります
-
- 2
卵2つをボールにわり、○を投入し、よくかき混ぜます。バナナも入れます。
- 3
魚肉ソーセージを小さなフライパンに油少量ひき薄く色付くまで焼きます。2にソーセージもいれます。
-
- 4
キッチンペーパーでフライパンの余分な油を拭き取り、中火で温めます。
- 5
マーガリン投入して、全部溶け切る前に、3をいれます。
- 6
30秒程で端が固まってきたら、火を弱火にして菜箸で中央をぐるぐるかき混ぜ、卵液が中央も固まりはじめたら触らない
-
- 7
チーズをトッピングして、ふたをして火を止めます。予熱でチーズがとけたら出来上がり
コツ・ポイント
チーズは最初から卵液に混ぜてもいいです。マーガリンを入れる前に、充分にフライパンをあたためてください。バナナが完熟でない時は、レンジで1分程温めて下さい。(甘くなるけど形がくずれるかも。)
つくれぽ
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