豚ポテト巻き♪
新じゃがの季節のじゃがいもと豚バラ肉で作りました♪
このレシピの生い立ち
何となく、豚バラ肉で新じゃがを巻き巻き♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、輪切りにし、レンジで柔らかくチンします。熱いので、冷まして置きます。
- 2
まな板に豚ばら肉を広げ、塩こしょうをし、片栗粉をまぶします。
- 3
豚バラの上に冷めたじゃがいもを巻き巻きします。フライパンに油を熱し、巻き終りを下にし、こんがり焼きます。
- 4
両面焼けたら、味付けをします。市販のたれ又好みな味付けをしたら、出来上がり(*>∀<*)
コツ・ポイント
味付けは、市販の照り焼き味付けに。焼肉のたれや醤油でも美味しいかな('_'?)
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