ポリ袋(中)に↓を入れ揉んで合わせる

コンソメ顆粒、塩　各小1/2
みりん、醤油　各小2
酒　大2
ごま油　大１
にんにく、しょうがチューブ　各3㎝

長ネギ２本の白いとこを斜めに切り
ポリ袋に入れる
(１cmぐらい)

豚こま300グラムを大きめに切り
(脂肪を取るだけで切らなくてもいい)
ポリ袋に入れる

よく揉んで味を染み込ませる

フライパンにそのまま入れ
肉の色が変わったらOK