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残り物チキンカレーでカレーうどん
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残り物チキンカレーでカレーうどん-レシピのメイン写真

残り物チキンカレーでカレーうどん

マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683

残ったチキンカレー1皿分を、2人分のカレーうどんに！
このレシピの生い立ち
チキンカレーが1人分しかないものをかさ増ししたくて。

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残り物チキンカレーでカレーうどん

マドレーヌ夫人3
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材料

2人分
  1. 残ったチキンカレー 1皿分
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 小松菜 あれば
  4. チンゲン菜 あれば
  5. 玉ねぎ あれば
  6. ぶなしめじ あれば
  7. キャベツ あれば
  8. 創味のだしつゆ 大さじ3
  9. 七味唐辛子 少々
  10. オールスパイス 少々
  11. 冷凍うどん 2玉
  12. 水 400ccぐらい
  13. ★片栗粉 小さじ1
  14. ★水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギを食べやすい大きさに切る。あれば、小松菜やチンゲン菜や玉ねぎ（薄切り）を入れる。

  2. 2

    残ったチキンカレー、水を入れる。
    創味のだしつゆを入れる。
    七味唐辛子またはオールスパイスを入れる。
    岩塩を入れる。

    • 残り物チキンカレーでカレーうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを淹れる。

    • 残り物チキンカレーでカレーうどん作り方3写真
  4. 4

    • 残り物チキンカレーでカレーうどん作り方4写真
  5. 5

    ほぐれたら、★水溶き片栗粉を入れる。

    • 残り物チキンカレーでカレーうどん作り方5写真
  6. 6

    • 残り物チキンカレーでカレーうどん作り方6写真
  7. 7

    • 残り物チキンカレーでカレーうどん作り方7写真

コツ・ポイント

カレーを薄める水は、少なめに入れ、味見して濃ければ追加で入れる。

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マドレーヌ夫人3
マドレーヌ夫人3 @cook_40062683
2021/04/22 14:50に公開
レシピは随時見直し中【参考まで】砂糖はきび砂糖を使用我が家では圧力鍋はフィスラーを使用フライパンはT-falを使用ホームベーカリーはPanasonicを使用ブレンダーはバーミックスを使用電子オーブンはNationalを使用ホットクックは2020年11月に購入
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