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白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡
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白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡-レシピのメイン写真

白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

卵摂取量やばしwwwだが…美味しィィっ♡!な、白菜のカルボナーラ♡←になりますこちら〜♡!

このレシピの生い立ち
白菜でカルボナーラが食べたくなったら作る私的、白菜のカルボナーラ♡←になります〜♡!白菜がカルボナーラ味でモリモリ食べれちゃいます♡!

卵摂取量やばしwwwだが…美味しィィっ♡!な、白菜のカルボナーラ♡←になりますこちら〜♡!

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白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡

ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352

卵摂取量やばしwwwだが…美味しィィっ♡!な、白菜のカルボナーラ♡←になりますこちら〜♡!

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材料

2人分♡!
  1. 白菜 4〜5枚程!(※私的に多め←が美味です♡!)
  2. ベーコン ハーフsize5〜6枚程!
  3. 刻みニンニク 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1程!
  5. 塩(白菜にかける用!) 小さじ2分の1程!
  6. ○卵黄身 2個
  7. ○牛乳 大さじ1
  8. ○スライスチーズ(とろけるチーズでも、パルメザンチーズ粉でもォケです←♡!) 3〜4枚程!
  9. ブラックペッパー(lastかける用!) 少々
  10. 温泉卵(お好みで♡←!) 1個
  11. ((味つけ♡!))
  12. 牛乳 200ml
  13. ※こんぶ茶(コクだしです←♡!) 小さじ1程!
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作り方

  1. 1

    まずは、白菜を縦細切りにします〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方1写真
  2. 2

    ザルに切った白菜を入れて、塩を振ってしばし、しんなり?水気が出てなるまで放置します〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方2写真
  3. 3

    しんなり?水気が出たらば、※水で洗ってから←よーく、絞ってボウルに入れて待機させときまーっ!(※水で洗わないと、

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方3写真
  4. 4

    塩っからくなる恐れがあるので、しっかりめに塩を洗う感じで(`・ω・´)ゝ←!)

  5. 5

    ボウルに、○←を全てinしておきます〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方5写真
  6. 6

    牛乳、ベーコン、刻みニンニクもスタンバイ〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方6写真
  7. 7

    熱したフライパンにオリーブオイルと刻みニンニクをin〜!香りがたってきたらば〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方7写真
  8. 8

    ベーコンin〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方8写真
  9. 9

    すこーし、カリカリ♡←ぐらいに炒めます〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方9写真
  10. 10

    そしたら、味つけ←inします〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方10写真
  11. 11

    一旦煮立たせてーのうっ!

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方11写真
  12. 12

    白菜をin〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方12写真
  13. 13

    グツグツ〜♡!

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方13写真
  14. 14

    白菜がお好みな♡←柔らかくなるまで煮ます〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方14写真
  15. 15

    白菜が柔らかくなったら、※一旦火を止めて、○←を入れます〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方15写真
  16. 16

    したらば〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方16写真
  17. 17

    よーく、まじぇ♡まじぇ〜♡!してーのうっ!

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方17写真
  18. 18

    ※再度火をつけて、ひたすらお箸等でぐーるぐるかき混ぜながら〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方18写真
  19. 19

    ※卵に火が通りきらないように←お好みなとろみ加減←になるまで、ぐーるぐる、かき混ぜます〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方19写真
  20. 20

    お好みなとろみ加減←なったらば〜

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方20写真
  21. 21

    器に盛って、温泉卵に、ブラックペッパーで、完成になりまーっ(*´ 艸`)イェア〜♡!卵摂取量やばしwwwだが…美味し♡!

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方21写真
  22. 22

    温泉卵の作り方良ければこちらどぞー♡!ID21783588←♡!

    • 白菜♡カルボナーラ♡温泉卵乗せ♡作り方22写真

コツ・ポイント

白菜に塩←をふって…の作業は必ずして下さい!カルボナーラが、白菜の水分が出て水っぽくならない為です!後は、白菜を入れてぐーるぐる←お好みなとろみ加減←になるまでかき混ぜる際、卵に火が通りきらないように←する事(`・ω・´)ゝ♡!

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ぉ空♡
ぉ空♡ @cook_40296352
2021/04/19 05:13に公開
完全なる自己満料理♡ずぼら雑ですが…w凹。。。←見て頂きありがとうございます〜♡!○┓ペコ--♡←!
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