鶏胸肉と野菜のレモンパスタ

Kii01
Kii01 @cook_40304143

パパッと簡単。
このレシピの生い立ち
出かけたくないときに,冷蔵庫と相談してある物で作りました。具材はお好きな物に変えてもいいです。夏は,冷たくしてもいいかもしれません。

鶏胸肉と野菜のレモンパスタ

パパッと簡単。
このレシピの生い立ち
出かけたくないときに,冷蔵庫と相談してある物で作りました。具材はお好きな物に変えてもいいです。夏は,冷たくしてもいいかもしれません。

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. 鶏胸肉 50g
  3. ブロッコリー 50g
  4. 芽キャベツ 50g
  5. トマト 50g
  6. レモン果汁 大さじ2
  7. クレイジーソルト 小さじ1
  8. 黒胡椒 適量
  9. オリーブ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は,耐熱皿に入れてラップをし,600w3~5分加熱する。加熱後,そのまま冷ましておく。

  2. 2

    冷めた鶏胸肉とトマトは一口大に切り,ブロッコリーと芽キャベツはゆでておく。

  3. 3

    パスタをゆで,オリーブオイル,クレイジーソルト,レモン果汁を和える。

  4. 4

    具材を混ぜ,黒胡椒を振ってできあがり。

コツ・ポイント

クレイジーソルトを使うと,塩よりおいしいです。

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