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超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング
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超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング-レシピのメイン写真

超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング

きりみてゃん
きりみてゃん @cook_40297064

自家製ドレッシングを作ろう!シンプルな醤油ベースの味で、いろんなサラダに合います☆やみつきになること必至!!
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを10kg購入したので、日々新玉レシピを模索中!

新玉サラダが大好きで、どうせなら玉ねぎサラダに玉ねぎドレッシングをかけてみよう!ということで作ってみました。笑

ドレッシングとしても最高ですが、そのまま食べても美味しいですよ☆

自家製ドレッシングを作ろう!シンプルな醤油ベースの味で、いろんなサラダに合います☆やみつきになること必至!!
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ドレッシングとしても最高ですが、そのまま食べても美味しいですよ☆

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超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング

きりみてゃん
きりみてゃん @cook_40297064

自家製ドレッシングを作ろう!シンプルな醤油ベースの味で、いろんなサラダに合います☆やみつきになること必至!!
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新玉サラダが大好きで、どうせなら玉ねぎサラダに玉ねぎドレッシングをかけてみよう!ということで作ってみました。笑

ドレッシングとしても最高ですが、そのまま食べても美味しいですよ☆

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材料

玉ねぎ1個分
  • 新玉ねぎ 1個
  • ☆調味料
  • ◎砂糖 大さじ1.5
  • ◎塩 小さじ1
  • ◎みりん 50cc
  • ◎酢 100cc
  • ◎醤油 50cc
  • ◎サラダ油 50cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを切る前に、みりんは耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒加熱し、アルコールを飛ばして冷ましておきます。

    • 超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは縦半分にカットし、繊維を断ち切る方向でスライサーなどでスライスします。

    • 超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが入ったボウルに☆の調味料を全て入れて混ぜ合わせます。

    • 超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング作り方3写真
  4. 4

    タッパーや瓶などに入れて冷蔵庫で一晩寝かせれば完成です♪♪

    • 超簡単!自家製新玉ねぎドレッシング作り方4写真

コツ・ポイント

◎新玉ねぎは辛味があまりないため、水でさらすなどの辛味抜きは必要ないですが、気になる方は辛味抜きをしてください。
◎玉ねぎはなるべく薄くするためスライサーを使うことが確実です。

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きりみてゃん
きりみてゃん @cook_40297064
2021/04/21 01:29に公開
訪問いただきありがとうございます!‘’手早く・簡単に‘’よりも『丁寧に・少しこだわった』レシピ作りを心がけています☆是非、つくれぽもよろしくお願いします。
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新たまねぎ

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