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簡単 レンジで米粉のもっちりバナナケーキ
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簡単 レンジで米粉のもっちりバナナケーキ-レシピのメイン写真

簡単 レンジで米粉のもっちりバナナケーキ

ズボラ主婦の杏
ズボラ主婦の杏 @cook_40397237

米粉をつかった体に優しい、ふわふわもちもちのケーキです。簡単でヘルシー、体にも優しいので、お子様のおやつにピッタリです

このレシピの生い立ち
米粉のレシピを増やしたくて…

#米粉
#バナナ
#おやつ
#レンジ
#グルテンフリー
#アレルギー

米粉をつかった体に優しい、ふわふわもちもちのケーキです。簡単でヘルシー、体にも優しいので、お子様のおやつにピッタリです

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#バナナ
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ズボラ主婦の杏
ズボラ主婦の杏 @cook_40397237

米粉をつかった体に優しい、ふわふわもちもちのケーキです。簡単でヘルシー、体にも優しいので、お子様のおやつにピッタリです

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#バナナ
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#レンジ
#グルテンフリー
#アレルギー

米粉をつかった体に優しい、ふわふわもちもちのケーキです。簡単でヘルシー、体にも優しいので、お子様のおやつにピッタリです

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材料

  • バナナ 2本
  • 砂糖(我が家はオリゴ糖) 20g
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 牛乳or豆乳 40g
  • ヨーグルトor豆乳ヨーグルト 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルにバナナを入れて潰す

  2. 2

    測りにのせてメモリをゼロに。
    お好みの砂糖(我が家はオリゴ糖)、米粉、ベーキングパウダーを入れて軽く混ぜる

  3. 3

    さらにそのまま、牛乳or豆乳、ヨーグルトor豆乳ヨーグルトを入れて混ぜる

  4. 4

    耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し、ふわりとラップをのせ、600Wで4分ほど加熱する。

  5. 5

    取り出してあら熱を取り、お好みの大きさにカットして完成!

コツ・ポイント

米粉とレンジを使った簡単ケーキです!

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ズボラ主婦の杏
ズボラ主婦の杏 @cook_40397237
2021/04/21 01:25に公開
2児の母です^_^ からだに優しいお料理、発酵食品やグルテンフリーなお料理が好きです♪オーガニック食材、米粉、甘酒や麹、いしるなどの調味料が好きです。名の通りズボラなので、簡単適当なお料理を考えていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 豆乳 バナナ 牛乳 ヨーグルト

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